51-3023Slaughterers and Meat Packers
Título oficial en inglésSlaughterers and Meat Packers
Definición oficial de tareas en inglés
Perform nonroutine or precision functions involving the preparation of large portions of meat. Work may include specialized slaughtering tasks, cutting standard or premium cuts of meat for marketing, making sausage, or wrapping meats. Work typically occurs in slaughtering, meat packing, or wholesale establishments. Excludes “Meat, Poultry, and Fish Cutters and Trimmers” (51-3022) who perform routine meat cutting.
Niveles de clasificación
- Grupo principal
- ProducciónProduction Occupations
- Grupo menor
- Food Processing Workers
51-3000 - Ocupación amplia
- Butchers and Other Meat, Poultry, and Fish Processing Workers
51-3020
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