19-1012Food Scientists and Technologists
Título oficial en inglésFood Scientists and Technologists
Definición oficial de tareas en inglés
Use chemistry, microbiology, engineering, and other sciences to study the principles underlying the processing and deterioration of foods; analyze food content to determine levels of vitamins, fat, sugar, and protein; discover new food sources; research ways to make processed foods safe, palatable, and healthful; and apply food science knowledge to determine best ways to process, package, preserve, store, and distribute food.
Niveles de clasificación
- Grupo principal
- Ciencias de la vida, físicas y socialesLife, Physical, and Social Science Occupations
- Grupo menor
- Life Scientists
19-1000 - Ocupación amplia
- Agricultural and Food Scientists
19-1010
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